현대 소비자들은 단순히 신선하고 맛있는 농산물을 원하지 않습니다. 이제는 그 농산물이 언제, 어디서, 어떻게 재배되었는지에 대한 정보까지 확인할 수 있는 투명성을 요구하고 있습니다. 특히 코로나19 이후 비대면 소비가 확대되고, 식품 안전에 대한 관심이 높아지면서 농산물의 생산·유통 이력에 대한 검증 가능성은 유통의 핵심 경쟁력으로 부상하였습니다. 이 과정에서 주목받는 것이 바로 블록체인 기술을 활용한 농산물 이력 추적 시스템입니다.스마트팜 환경에서 수집되는 생육 정보와 작업 데이터를 블록체인 기술로 저장하고 공유함으로써, 소비자, 유통업체, 식품기업, 정부 등 모든 주체들이 농산물의 이력을 위·변조 없이 확인할 수 있게 되는 것입니다. 본 글에서는 블록체인 기술이 스마트팜에서 어떻게 적용되는지, 어떤 ..
